时间: 2025-01-26 01:08:02 | 作者: 华体汇app下载手机版安装
近来,农业村庄部农产质量量安全中心公告2024年第三批全国名特优新农产品名录,其间,漳浦金刚虾榜
近来,农业村庄部农产质量量安全中心公告2024年第三批全国名特优新农产品名录,其间,漳浦金刚虾榜上有名。
全国名特优新农产品是指在特定区域内出产,具有必定出产规模和产品量,具有十分显着地域特征和共同养分质量特征,有安稳的供应量和消费商场,大众认知度和美誉度高,并经农业村庄部农产质量量安全中心核发证书的农产品。证书长期有用,并实施年度承认准则。逾期未进行年度承认的,登录产品主动退出全国名特优新农产品名录。
金刚虾,是斑节对虾新品系,具有抗病力强、抗逆性高,长速快、便于鲜活运送等特征,已成为对虾饲养的新宠。现在饲养的金刚虾主要为后期人工选育品系。因为来源于热带,最适合成长温度为25~33℃,低于18℃中止摄食,饲养均匀水温在30℃左右时,成长速度最快。
金刚虾的养分的东西品种全面,含量丰厚。肌肉中除掉75.62%的水分,粗蛋白占21.57%,粗脂肪占1.216%,粗灰分占1.59%,是优质的动物蛋白源;除掉水分的肌肉中氨基酸总量(17种氨基酸)为86.27%,其间谷氨酸(14.21%)、天门冬氨酸(8.84%)、精氨酸(7.91%)、亮氨酸(7.09%)、赖氨酸(7.38%)和甘氨酸(6.22%)含量较多;此外,虾肉中还含有脂肪酸,以棕榈酸(20.40%)、亚油酸(19.80%)和油酸(13.60%)为主。煮熟后的金刚虾,色泽艳丽,Q弹有嚼劲,让人“爱不释口”。
近年来,漳浦县推行“白+黑”(“白”指南美白对虾,“黑”指金刚虾)接力饲养形式,夏日饲养金刚虾,其他时节放养南美白对虾,使用两种对虾对病原易理性的差异,削减饲养环境和饲养动物的病原堆集,下降对虾发病率。另一方面,金刚虾在高温期成长快、商场售价高,有用填补了夏日高温期对虾饲养空白,显着提高对虾饲养经济效益,该形式现在已在省内闽南、闽东区域广泛推行应用。
下一步,我市将继续做大做强优势特征水产工业,进一步深耕区域渔业资源,发掘具有地域特征的优质水产品,加大宣扬推行,扩展品牌效益,加强对外协作,念好“山海经”,做好“土特产”,跑出村庄复兴“加速度”,继续做好“海”的文章。
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